家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块
材料:鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支炸粉:地瓜粉 30克
调味料:盐 少许、黑胡椒粒 少许
腌料:蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
做法:
1.将鸡胸肉切成大小适中的块状,再加入腌料所有材料拌匀,腌制15分钟备用。
2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。
3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中,炸成金黄捞起备用。
4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰,将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。
虽然没有图片,但是喜欢这样有详细做法的帖子,自己可以照葫芦画瓢。多谢了!
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