时蔬炒馒头
http://bbs.gaycn.net/data/attachment/album/201206/25/224221lfp8cmfzazemkefu.jpg准备过程:
第1步 洋葱剥去外面的干皮切大块
第2步 胡萝卜去皮切小丁
第3步 青椒洗净后去籽切块
第4步 隔夜馒头按照自己的喜好切块,我喜欢切大一点的块
第5步 鸡蛋两枚加一小勺的盐打散
第6步 将切好的馒头倒入蛋液里,使每粒馒头都均匀的裹上蛋液
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做法:
第7步 平底锅内放少许的花生油
第8步 油热后放裹好蛋液的馒头粒,小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色(其实单单这样煎一下馒头就很好吃了)后盛出
第9步 另起锅放少许的花生油,油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒
第10步 闻到洋葱的香味后放青椒,中火翻炒至青椒断生
第11步将配料炒好后下煎好的馒头粒,再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅
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期待精彩的原创贴,尤其是随行随拍。。 好帖子,好饭,支持! 非常平常的早点,却有新意出现。 看到金黄色的馒头,口水就忍不住了 真不错啊,典型的穷人乐菜肴,哈哈{:4_426:} 步骤很详细 我靠,都是些美食家啊 美食家啊美食家啊