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清蒸鱼头

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发表于 2025-4-20 18:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
2 ^& ^. u; \5 g5 p' g7 ?5 B% E4 g2 Q
鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。
0 K8 n+ N# v- T$ z  H; Q* m+ p0 x3 L$ d4 Y
做法:
7 E0 G6 g3 i: d9 c
# \" f) J5 v, t* t7 F1 |1、先将鱼头洗净;
5 E% [9 f  l5 d: ^; a& `+ ?: f! d2 H. [' B3 C$ C2 ^
2、将鱼头切件装盘,这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味,入锅猛火蒸5分钟就好了。# t8 i% ?" \" O4 o5 t% E5 l4 G' f, j
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