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鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。 2 J8 n; ^0 j) u- L; }. m B: r* K) ^, \( {
做法:6 f, _1 k+ R" r5 n7 y t4 i- M
' @2 y& r! L! o+ @1、先将鱼头洗净;8 z# a# {* N$ v8 F5 [; B) ^2 z! Y
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2、将鱼头切件装盘,这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味,入锅猛火蒸5分钟就好了。 % K' R: L- j; q9 V A7 `1 v