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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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" y! h2 ?7 V: Q6 C( A原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐2 R+ @! I- z( z8 G( Q, v' y% w
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做法:
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1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;( V$ W) y5 W1 j% O. P5 x" A3 X3 |$ [* h
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;2 U+ O8 T- B( M% v# L$ t5 p
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5、再把切碎的培根放上面;* W0 m2 z( E! M
& U& f+ @$ v7 G( G6、撒切成条的洋葱;
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7 D3 \! G; f- N+ w4 d# \ n7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒; f3 O: H2 c% X! p+ W* W
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。. k$ t n( d% d6 g: b9 c, L5 g9 r. ^
) D5 v5 ]# I- s, n米饭批萨
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小贴士:5 @* b/ L) K+ O' @
2 E0 U+ Y r) A! ~$ i: J1、培根我提前煎了下已熟了;
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$ D7 F, Z; M8 }. F2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。) E0 W: x+ i5 V+ i) c
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