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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。0 l5 z* a) d( c$ f i' C
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法:
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3 b( r! L7 k$ {, S4 Y6 {1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;+ p0 ?$ i) m" y7 m% ^6 P; P* F
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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) |5 ^2 h8 V; `2 P' n2 e/ v) V3、刷一层番茄酱;
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- H, Q7 s' ~! D" q* @) O4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;' @; m; D3 G G( E: _
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5、再把切碎的培根放上面;! V- q- c; |) e: h `/ L! H% |
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6、撒切成条的洋葱;
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;& ~* x* B/ v) b- C
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;0 m2 \! S6 y. D$ T
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。4 q/ _( ?" W% R( o
. r: V' F3 W6 D) D米饭批萨+ }/ E# s% O# |0 x" Y a
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小贴士:
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( n3 ~$ t, p1 v" n/ Q' Q1、培根我提前煎了下已熟了;- `7 F3 e( m" a7 v
& j; z. U$ ^" B/ T+ q$ c# d$ V2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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# W7 ^4 l$ l/ B, A. C% X3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。; H0 w- U; I. l- {
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