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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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$ E9 A3 P9 ^2 b. D! [$ K原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐' C- e3 j* D3 h4 }- n
+ F" b7 Y, i+ A! A+ C) x$ ]做法:: k" `/ k1 i, E2 g) ]
3 j5 z: z& ~/ G" ^/ H6 P+ c; {! c* g1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;" v; R6 Z8 a9 s2 _4 J' U
6 @ G, @4 V6 b8 n, P: d! Z2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;' B5 e' j+ m4 E3 N2 g8 o& e7 ^
+ U( W, q! P0 `) R2 ~1 F5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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Z* k; O$ l( h u5 }9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。! S, n/ F' n! f/ E- Q3 M9 Y4 m
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米饭批萨' Y7 m3 R& t. v7 ?7 p
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小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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7 D& ?) e8 |3 ?- H3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。: |9 O5 S3 D, D* E% G
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