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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。) W) K9 [1 `$ ?4 v% m- I5 D9 b: f% L
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法:! b9 d( U6 }' }0 O' z9 k/ W2 {9 V
. Y, e+ W+ B6 `1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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1 F/ R) _) s; }$ h3、刷一层番茄酱;- j8 l& H, v$ H! ?. _4 ^5 m
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;
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5、再把切碎的培根放上面;
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6 H* ]: ]% ~4 t ^+ [+ e2 z! Z6、撒切成条的洋葱;
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7 n9 o# A6 H' Q' \3 w7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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: Z2 Y3 b4 Z$ E8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;2 R7 ?) c& \5 c" |
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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! M# Y4 p( f* z8 ^, j( t米饭批萨; ^. _/ G( u6 C3 o6 Y4 S h
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小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;
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7 B: M; E6 g3 T2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;$ M: S9 y, }. |" v4 V, j1 ?& q& H( ~( z
; `! y9 ]7 j- N( E2 b: ~. Q# h$ [3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。: g4 v. w( \+ `4 U' R
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