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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。$ r- X5 E0 C+ H6 p8 N
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐, H! k6 K6 u' `+ v+ b
/ @+ @) t) y9 i* p$ L5 `做法:
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4 F# i1 x L- O1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;5 Y9 {: V' x- x
- L/ g& d: [( N* B" y. Z2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;) o, L6 S# B8 \! a' }
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;: i8 ^% {+ S, h6 s6 {; b( R
3 k3 l% o n+ l% A4 I6 D5、再把切碎的培根放上面;
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8 Z" }3 G' v" g1 h, F. i6、撒切成条的洋葱;' U+ O( X& |5 G4 D( s4 y) s
& b7 s$ l* x4 d1 c5 T g- w# ?7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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米饭批萨# | t7 P8 I8 c+ o& n" D5 F- o
6 Y9 j' y/ A" s3 X8 t5 T* C小贴士:6 M# C5 B* [6 m8 h
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1、培根我提前煎了下已熟了;5 w, a) s7 ]" y% `
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;# B' S% i T) Q9 i* O
0 L A1 ^5 j9 l. a2 Y3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
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