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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。5 o: w9 g' Q. J5 E( h
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1 W- [6 v2 X- A4 ]原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法: A3 M) e3 _2 l- \
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1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;0 x" A2 z# M. \& F! X; r* h
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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: `* G& H) R2 t) ]% \3 L( m& b3、刷一层番茄酱;
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E8 b6 T6 c9 \8 z* `9 [7 c1 i4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;
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5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒; x5 [: ]6 F' t# I" O7 p8 g
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;0 V! m7 E4 v' Y5 E
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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米饭批萨) F. G, U. R U( b9 o
, o* w/ w) n6 c% w, q) t' A小贴士:
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& i" [- J% s! H+ B7 g, T1、培根我提前煎了下已熟了;
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
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