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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。* \& e E) k/ l! {
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐, m+ \& Y! S4 v9 ]" b
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做法:
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% p" ^2 o- p2 g! o1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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; I5 f* b" d: N+ l5 n4 p4 ?2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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3、刷一层番茄酱;
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8 R0 S) [; _! g! f4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;+ U# s5 P8 V3 M+ r8 o: e
1 o O* `6 A4 B+ V4 S* h1 N5、再把切碎的培根放上面;, m+ Y6 d& y; l: E7 J
; G6 N+ D/ x; E9 u6 K: f0 g( o6、撒切成条的洋葱;+ C" t6 h, R! ^/ q# C
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;! r% L9 G% L6 Q# W, O- Z/ W
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。! n9 T. j; d; [3 X) g/ v6 l! J
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米饭批萨& G; m& }* ?2 b+ H6 N5 U
! F7 ~# s7 F/ { f6 _. @5 @小贴士:) ~% v, ] d p$ A4 E: t' ^
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1、培根我提前煎了下已熟了;" e$ s( E* W o9 O$ [
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
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