|
导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
9 E% ^0 C' F. g- m# f) P1 D- i. K& p+ r' r; C( g) l# c
4 V, H S2 R8 L; w" I* r% }, e
0 p: F0 `0 L5 u
原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
4 i4 T b5 y5 @ ]: D5 }1 f
8 n& H* E% F. P" w做法:* T7 o- U3 \8 O; q( G+ z- N
* ]$ v* Q6 H+ ~' O; F& A* M1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
4 @$ @8 Z2 l d: X
% [2 S* Q7 }( h, _+ S, O. y2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
* P1 h U, j4 g# i( B! F2 u3 p6 i0 E/ P; G4 C3 e9 R
3、刷一层番茄酱;
9 c& W7 p8 `! u* y+ L' r! M4 C& M/ l& c) V0 a3 h, r8 Q, c
4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;& S: ?8 H5 N! G2 a
( v6 K& B r+ x' B
5、再把切碎的培根放上面;
: A8 Z! T6 _% M: r/ B( }! a
; g5 }) |1 _/ v3 M: _# ^9 S6、撒切成条的洋葱;
) E5 b( \' N! o% `% u# V/ W+ N* m7 u3 g) K6 i% p7 |- N$ \
7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;# k8 |' J8 k1 T' Z9 |
4 _) i7 g# z7 y4 h! Q8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
& M6 R# o; V s& N4 s% R: }3 W. t. q) z4 b! g
9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。4 I# ]5 c0 E% @3 k) O" C
2 n4 }! _ c9 N" V$ t4 T$ t) y
米饭批萨0 j6 P* a3 y% E9 W" q8 C
' \+ k; ~/ ]0 l* L+ Y小贴士:8 \$ n/ \- X9 n4 g
* V% g% S" Y; i, h2 q8 N6 A
1、培根我提前煎了下已熟了;# \" E7 s! K3 m. H/ u
' g( o v- S( m3 t! [5 H b' X
2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;% I! _: E# M% x( @ o' I' w
3 @$ i6 F0 c2 t+ m# U4 ?7 |& |
3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
( Q4 w) @' b9 f5 J$ y" A5 a |
|