本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑
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今天咱包馄饨吃~~~
$ ?$ {3 P1 M6 h# q2 D有差不多半年没弄了
5 v# ~. E/ p; C( q- C @2 K一直比较忙~~~
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- O. i( h3 C' e& `7 Y: G主料:猪肉(腿肉)1kg, 芹菜0.5kg
. O9 f7 i3 e; e/ C+ i 配料:姜少许,香菇若干,榨菜两包,豆腐干8块, K# Y, l4 z3 v6 f
调料:料酒,盐,鸡精
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做法:
6 U# i6 D6 a+ r( U9 A( c" m3 A" x( a1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐
, t( }2 z; o- R8 W' p2. 然后把切碎的姜,香菇,榨菜,豆腐干,芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~" }# V, b0 H! F1 o& X* i2 E
3. 最后就是自己包拉~~~ |