今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~$ ~4 y- g( g5 ^7 e" L
有差不多半年没弄了5 u. z- U& m5 V% ` I2 \7 c8 N- x
一直比较忙~~~
/ U4 N( s2 P; C* Z4 u2 }# U) [# i! O. |) a/ O
主料：猪肉（腿肉）1kg，芹菜0.5kg9 t3 h1 l$ Z( \- G" f* W
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块- }$ E$ p$ Y$ a/ d2 r" ]. ~
调料：料酒，盐，鸡精2 q9 G0 E2 J. x9 m

3 C; Q) F& D/ k, t4 b9 m做法：
4 \' S2 W: v# u* Z! g3 t, w1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐1 s% C7 \/ f. @) M$ L/ w
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~
* m) e) C/ r0 t2 N8 E/ p5 A3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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今天咱包馄饨~~~

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