今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~
$ u6 g$ w# ^  q. q2 P有差不多半年没弄了+ D: @! Q& i' }5 D1 ~: A
一直比较忙~~~, o; o; ]; F: @; r. X# n$ y2 O
5 Z1 l, T+ T  i# c" W1 h
主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg1 q, w3 o% e9 U$ K; ~
配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块
1 O( p( v$ g6 E5 p1 q% ^! z+ \调料：料酒，盐，鸡精
% |; Q1 d. j  t: M; p, P( t3 P/ s8 ]: C
做法：$ V* x: n  i$ o1 w
1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐
0 Y' q, K9 Y) e8 c7 n! K& H2 s2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~% h& C$ ]! K+ L$ v, Y# D0 M. A/ q
3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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今天咱包馄饨~~~

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