今天咱包馄饨~~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-2 21:59:35

本帖最后由 unoyans 于 2011-4-2 23:21 编辑

今天咱包馄饨吃~~~( o" @, m. k2 G+ e4 n
有差不多半年没弄了  z- A" {* P5 V6 t
一直比较忙~~~- F+ b% K0 b- \/ M2 g  X; _

0 Z; Y0 I# g: v, }8 r; X9 m0 l主料：猪肉（腿肉）1kg，  芹菜0.5kg
4 W9 t6 h! Z* p* f* m7 F+ l 配料：姜少许，香菇若干，榨菜两包，豆腐干8块1 M% G. b5 Q, N" E3 }  F
调料：料酒，盐，鸡精
2 O6 {8 S: Y) \% J! C; G, S  O
& u8 S7 ~( V# g, x7 F; ~$ b/ {做法：
, ~. Y! p2 E0 j+ A4 M) U1. 把肉糜放入器皿中。先放点酒。搅拌。加少许盐, i8 c- U. |' e# _
2. 然后把切碎的姜，香菇，榨菜，豆腐干，芹菜沿着一个方向混合均匀~~~~~* o1 F* Z/ n9 i( Q
3. 最后就是自己包拉~~~

陈小华 · 发表于 2011-4-2 22:22:41

应该很好吃,看了流口水

孤独也能耐 · 发表于 2011-4-2 22:36:45

包的还真是有模有样

unoyans · 发表于 2011-4-2 23:33:39

煮好后的馄饨，再来张照片就更好了。。

linsayu · 发表于 2011-4-3 19:25:10

馅的味道比较难调

45604560 · 发表于 2011-4-3 21:08:14

看着就感觉非常可口，要是不放芹菜，放大葱呢？再放些姜末，会不会更好？

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:35:05

我是南方。的。。很少用大葱。。。
而且，姜末已经有得了哇

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:36:25

回复 45604560 的帖子

我从来就没用过大葱去烧过东西的。。
毕竟南方大葱还是比较少。。
不怎么普及哦~~

鹄之殇 · 发表于 2011-4-4 22:37:27

回复 unoyans 的帖子

都吃掉了。。。
打工的时候带过去了。。
一个小时包了一百多个把。。
4个人。。都干掉了。。

likuaiting · 发表于 2011-4-4 23:30:10

楼主手好巧啊，包的真好，吃起来肯定很香吧

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