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美容养言汤 HOHO

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发表于 2006-7-13 11:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面太热不想出去买菜。家里又没吃的。没办法,只好给自己做了点汤。呵呵。不过这汤夏日用来可真是一道不错的靓汤哟。SG们不防也来试试啦
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家里东西不多。只好挑现有的来用啦。' l4 L( s2 {) r  f9 |
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首选是选料。选料有:红枣,枸杞。莲子。银耳。冰糖。西瓜' f8 x5 H( X5 a/ O: y6 y# C/ a+ a
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6 o3 k" Z$ C2 @4 F9 ]8 p' h选好料开始准备上锅。先将莲子洗净放入锅中。挑选莲子的时候最好是选带芯的莲子。有去火的功效。做锅开火煮,然后把银耳泡一下。选银耳最好选好银耳。不要选一点黄色都没有的那种。因为那种可能是漂白过的。干银耳应该有点发黄的。好的银耳放入水中一会就会泡开不用很长时间。把银耳洗净一起放放水用煮。
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# ^1 A" r# U+ L3 V, G% h* J   然后开始洗红枣。枸杞。洗好后再把红枣放入锅中 ( q* k7 t# j, I2 `
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$ O/ W; i- P- s- B等开锅后转小火煲一会大根二十分钟就可以了。把冰糖和枸杞放入。再用小火煲五分钟。) m+ R! K% E! F" Q4 H% d

/ u4 k% c9 g- ?; n+ w# n; v' A好啦,美美的一锅汤就出来了啊。。8 y/ u4 _$ T( r1 T

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等汤凉下来后再放入自己喜爱吃的水果。家里只有西瓜啦。所以只能放这个了。呵呵。
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好了。可以吃了哟。。
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因为本人不喜欢直接吃枸杞,但又需要枸杞里的营养,所以一开始的时候就把枸杞放到锅里煮了。这样做出来的汤颜色会不怎么好看。反正是自己吃的啦。按自己的口味就好。也没必要按步就班,所以SG们要是自己做的话也只需按自己的方法就成。合口就好。
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4 b8 f! {  M9 q0 f呵呵。不说了。我得吃去了。。。
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发表于 2006-7-13 14:02:58 | 显示全部楼层
我平时也经常熬一些汤汤水水的,像绿豆银耳汤,银耳莲子汤等等。. f& _6 R: ]/ {- ^* \- V
美容不美容的倒不说,但是能解暑。
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