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美容养言汤 HOHO

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发表于 2006-7-13 11:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面太热不想出去买菜。家里又没吃的。没办法,只好给自己做了点汤。呵呵。不过这汤夏日用来可真是一道不错的靓汤哟。SG们不防也来试试啦
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家里东西不多。只好挑现有的来用啦。+ j% s: p5 g9 M. e% D

7 C8 I3 C4 W  O7 [' ?* O( }, N首选是选料。选料有:红枣,枸杞。莲子。银耳。冰糖。西瓜* V0 ^) h8 F, T% l

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1 i" C+ e. N3 i6 ?# @4 P0 N3 O. I选好料开始准备上锅。先将莲子洗净放入锅中。挑选莲子的时候最好是选带芯的莲子。有去火的功效。做锅开火煮,然后把银耳泡一下。选银耳最好选好银耳。不要选一点黄色都没有的那种。因为那种可能是漂白过的。干银耳应该有点发黄的。好的银耳放入水中一会就会泡开不用很长时间。把银耳洗净一起放放水用煮。$ y# I" ]; o) e$ n; w

% _" W4 g, o5 g3 b( B   然后开始洗红枣。枸杞。洗好后再把红枣放入锅中 " m6 k; l* j) ]1 n) c( ~5 {1 E

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等开锅后转小火煲一会大根二十分钟就可以了。把冰糖和枸杞放入。再用小火煲五分钟。
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. K: x$ T: a8 \- P7 `1 G' W- O好啦,美美的一锅汤就出来了啊。。
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  T2 B1 N- J5 g8 z! [等汤凉下来后再放入自己喜爱吃的水果。家里只有西瓜啦。所以只能放这个了。呵呵。3 _2 ?% |7 h+ t& {3 E4 i, N  m

6 F/ S" H- n5 r7 _7 _好了。可以吃了哟。。0 R7 L1 M, O4 |7 @

% f' z" [: T" i+ n因为本人不喜欢直接吃枸杞,但又需要枸杞里的营养,所以一开始的时候就把枸杞放到锅里煮了。这样做出来的汤颜色会不怎么好看。反正是自己吃的啦。按自己的口味就好。也没必要按步就班,所以SG们要是自己做的话也只需按自己的方法就成。合口就好。
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7 h5 f/ o1 ]+ X. O7 ^呵呵。不说了。我得吃去了。。。
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发表于 2006-7-13 14:02:58 | 显示全部楼层
我平时也经常熬一些汤汤水水的,像绿豆银耳汤,银耳莲子汤等等。4 c0 Y* z3 i6 G/ `! g0 I
美容不美容的倒不说,但是能解暑。
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