香葱烤鲫鱼

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4 h$ q1 @% x+ D+ `* Q. T5 U1 C, R原料：

, G0 h+ n1 u* N" |8 c0 {9 Z鲜鲫鱼2条约300克、香葱50克、茄子1根。
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& R, r$ E; L6 T8 s调料：

0 L% B) \) Y! v6 o酱油2汤匙（30ml）、色拉油1汤匙（15ml）、辣椒面1汤匙（15ml）、花椒面1/2茶匙（3ml）、姜丝15克、蒜泥15克、香葱段50克、糖1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）。
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0 d4 U4 W: M$ _+ R9 n, g' j2 _% V乐葵Lékué料理盒，预热烤箱200度。
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做法：
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. {! Z4 g0 i1 t$ Y" e4 D1、将新鲜鲫鱼去鳞去鳃，洗净腹内的黑膜，沥干水分，将调料拌匀抹在鲫鱼的表面和膛内，在鲫鱼腹腔内塞一些香葱，密封冷藏腌制4小时以上，最好腌制一夜。

2、茄子洗净沥干水分，去蒂切成长条铺在乐葵Lékué料理盒底部。

3、将腌制好的鲫鱼放在茄子条上。
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4、烤箱预热200度，盖上乐葵Lékué料理盒，放入烤箱中层上下火烤15分钟左右即可。

香葱烤鲫鱼
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多说两句：

$ d6 p+ y$ L/ J% |$ k乐葵Lékué料理盒能保存食物水分，有“蒸烤”的效果，如果没有乐葵Lékué料理盒可以使用烤盘等其他容器。
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