香葱烤鲫鱼

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2 p6 y  K. }0 s' y6 e1 k8 y原料：

& ]) y+ I- |/ n0 M鲜鲫鱼2条约300克、香葱50克、茄子1根。

调料：
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  R( v4 e4 y, h+ ~! P酱油2汤匙（30ml）、色拉油1汤匙（15ml）、辣椒面1汤匙（15ml）、花椒面1/2茶匙（3ml）、姜丝15克、蒜泥15克、香葱段50克、糖1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）。

- g8 x8 b5 |0 A3 @8 E乐葵Lékué料理盒，预热烤箱200度。

做法：
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, j! i  J3 G5 u0 h& u1、将新鲜鲫鱼去鳞去鳃，洗净腹内的黑膜，沥干水分，将调料拌匀抹在鲫鱼的表面和膛内，在鲫鱼腹腔内塞一些香葱，密封冷藏腌制4小时以上，最好腌制一夜。

2、茄子洗净沥干水分，去蒂切成长条铺在乐葵Lékué料理盒底部。
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. F# ]6 S7 V: q0 n3、将腌制好的鲫鱼放在茄子条上。
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4、烤箱预热200度，盖上乐葵Lékué料理盒，放入烤箱中层上下火烤15分钟左右即可。
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. a& Q1 M, p" N1 X香葱烤鲫鱼
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- b( o; V: ?* V, o% y% \  E/ F多说两句：
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' j7 P/ F% D1 [8 y7 w乐葵Lékué料理盒能保存食物水分，有“蒸烤”的效果，如果没有乐葵Lékué料理盒可以使用烤盘等其他容器。