香葱烤鲫鱼

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. C1 I+ l9 |9 f7 }" c( X原料：
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: g/ O# y$ X  k% a  E! ]/ P鲜鲫鱼2条约300克、香葱50克、茄子1根。
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3 q5 f2 D2 F+ z1 S调料：
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酱油2汤匙（30ml）、色拉油1汤匙（15ml）、辣椒面1汤匙（15ml）、花椒面1/2茶匙（3ml）、姜丝15克、蒜泥15克、香葱段50克、糖1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3ml）。
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乐葵Lékué料理盒，预热烤箱200度。
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) z( ]# j5 B% S: i, c5 H: n做法：

1 g3 a1 P% L% r7 L1、将新鲜鲫鱼去鳞去鳃，洗净腹内的黑膜，沥干水分，将调料拌匀抹在鲫鱼的表面和膛内，在鲫鱼腹腔内塞一些香葱，密封冷藏腌制4小时以上，最好腌制一夜。
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8 N' M5 y( c6 Z4 H- @6 ~2、茄子洗净沥干水分，去蒂切成长条铺在乐葵Lékué料理盒底部。
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3、将腌制好的鲫鱼放在茄子条上。
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4 A+ l1 l" ^0 U" `1 s4、烤箱预热200度，盖上乐葵Lékué料理盒，放入烤箱中层上下火烤15分钟左右即可。

香葱烤鲫鱼

多说两句：

7 K) |! }6 Z' z乐葵Lékué料理盒能保存食物水分，有“蒸烤”的效果，如果没有乐葵Lékué料理盒可以使用烤盘等其他容器。
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