寿司米饭

okm3695

( M- R& i* o# Y. H1 x6 v4 G首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。
) N  Z) r8 A: R& C
3 Y- l  b" ?" c5 p; E原料：

寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。

做法：
- N$ H+ R3 f5 ^4 e! R$ O8 r) q
1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；

: @( |5 o0 q7 X3 B( z: w1 C2、在米饭中间用筷子压出一道沟；
- a0 o3 j  H5 c7 D; h2 E. F4 u- k
3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
) p1 F9 ^! K) i
4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
* A9 d" z$ o) @/ L2 z1 T5 {9 Y
2 G  ?# P% T! w4 F7 |9 _, f- B' |5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；

$ q: w6 \1 t9 J# x/ y3 n. C6、用帘子将整片海苔卷紧；
0 n1 X1 S& N+ T5 |
9 j4 }! J) e& \$ U; J7、切开，就看到花样啦。
! R1 F4 X+ v! B* \9 p