寿司米饭

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- W$ v6 f0 w* \首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。

9 S( U3 a; J4 i$ a* r原料：
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, H. S! X0 z; o$ l寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。

3 m- X; y! h0 F+ T! i做法：
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) ^9 V% i4 Q+ v1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；

- s* ?0 ]9 H4 N+ \& l; K6 k' K% i9 O2、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；

' }  q. M7 b2 C4 U5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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& e( K9 U5 D  o- y( o: f  Q' {6、用帘子将整片海苔卷紧；
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7、切开，就看到花样啦。
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