寿司米饭

okm3695

首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。
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1 N- J# N9 w- u0 W. e( _原料：

' T- _  \/ r  P1 T. |寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。

做法：
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# {: c  ^2 A% k( I7 Q1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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5 S5 V# I# _% d1 [! Z2 q2、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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5 {" [$ e  H4 H" l% x3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；

4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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& Z+ D! m- }( M7 w" I5 ~6 s2 q/ T* j5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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6、用帘子将整片海苔卷紧；

& S% r7 O3 l9 ^% p" c3 T# E5 Z7、切开，就看到花样啦。

uglyduckling

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