寿司米饭

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" l6 p  K( P' |& U6 {( ?首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。
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原料：
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寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。
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) l+ }8 l# |! W9 j做法：
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( r2 ?6 l( _$ f( W% p% c* p6 t1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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2、在米饭中间用筷子压出一道沟；

) N7 k3 A* l; c2 v3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；

5 b5 E+ O: i; n6 c, R) O# c4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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5 ], s" w- E0 A! l$ \, p5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；

6、用帘子将整片海苔卷紧；
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/ T3 s: M( T6 N% T+ {7、切开，就看到花样啦。