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可可饼材料:: u+ M7 c+ `: j, S3 x
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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/ C. _4 S, q6 p$ X0 }, ?9 @奶馅材料:6 C$ H3 E3 ^/ I+ Q' Q1 C
% I) `) Q, l# O# v: X9 ]" ^牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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8 d) w1 C: c4 l牛奶可可锦囊; F2 N& ~& R2 A. b+ p, Y% {0 Q
' L/ I S# D& I* Z: w* |做法:
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1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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& N- O1 k. L5 N8 t2 D2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]
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5 @1 F* ?9 F& E. ] q. f3 x3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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$ N' }% _4 ^8 v5 x, @3 U4、自己喜欢的水果,切块。: U! E/ F) J9 F8 S( e7 K
# R e6 ~5 @/ `: @; L5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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