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可可饼材料:/ g& R& ^0 |6 U- r4 V6 v: q0 l
% ?& {7 @5 E6 l5 k1 ]/ Q5 }牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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) J' t7 k6 V! H/ w8 v, O+ B奶馅材料:
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/ a$ D; j9 D& ~- K% @牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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. H0 }) }$ t. G% T牛奶可可锦囊
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做法:
$ O) f* }7 t. J6 ^3 ~6 m+ O8 [, G. X, N
. y p. f: r, O# B1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。7 u/ H2 Z" J% n" y9 u b0 q! x
( k: g: _) l5 J4 R& w! s; J2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]1 X- r) ^" Y% z! g2 O P' J
4 @# ^, w- o' m" x3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。. \9 \' {3 K$ x! S# Z1 v- C: x
$ M' d" }) ?5 u( ]2 g. n. H4 I0 L$ }* T4、自己喜欢的水果,切块。) w1 t9 b- D) n6 b
* I- L# O- V6 t! P& |5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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