|
|
|
可可饼材料:2 W! ?$ M; |6 k3 g& {8 `$ ~( S
1 ?9 n! W2 n' u: o牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。' f( B4 l5 }9 ~6 ?1 n
7 p% j" [( Z0 _4 K
奶馅材料:! E0 g. M3 e/ ?! }
: H1 ~$ U# p1 _5 y4 U6 y! [牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
* b3 Z0 ^7 X/ q) M& F$ k2 d
# W8 S" W1 @* I: [+ Y# ~牛奶可可锦囊/ M2 ?6 j, S8 B5 N5 e Q1 l
* l: |, Y3 L, u( F' H
做法:
# _/ Z8 C% f2 v8 D9 L. E) |
6 n) V# P$ w! i$ K& ~1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。8 x$ `1 S4 D0 {' J- J
- F5 Y$ `9 A! {+ ~9 C1 S8 Z2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]4 ]. g" p3 l' N; f7 P P9 C
; c* r; n3 F$ r/ o0 d9 h
3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。, G! ^2 K) K& X# F% n) |9 T2 N
* E+ B. N9 R" M6 n- n' g9 E4、自己喜欢的水果,切块。$ z0 ^7 f/ V& f6 }$ ^: V9 w: u; k
# _0 Q; q# C, j3 O; ?* Q( K$ Z
5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。8 t4 D0 E! [6 e, r1 E
|
|