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可可饼材料:2 b5 w5 H: _- z$ h8 [+ m
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。4 V! H c$ E, T1 T
5 ^; J4 z* t/ Q% h+ a7 R; x9 u奶馅材料:
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# ~& N% k- o7 w7 [4 Y牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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牛奶可可锦囊
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. i& J( u: f* K* w0 Y+ q做法:. ]! V) V9 z- U/ @0 |" Q" ^
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1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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& h# n7 M3 ?: T; E& e2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]) `5 ]% y' Z7 {1 z, h, p" f5 f
: g$ H9 y6 a1 Y* m* q+ i3 I, x2 m3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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4、自己喜欢的水果,切块。
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$ H9 U5 q2 l" l2 C6 X6 Y5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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