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可可饼材料:
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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奶馅材料:
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牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。7 s5 V6 L3 s; `
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牛奶可可锦囊% i, H) u8 _% @) r$ q6 Z
- a8 @* R u. i, C做法:
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8 ]- \0 n8 ~, b& P b' k l0 B1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]+ j- j7 P8 B6 j
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3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。; n- E) A/ C, e. |
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4、自己喜欢的水果,切块。5 ~ R* t$ G! M
P H% X3 _: |; x9 Q( `0 M& |. N5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。3 N) z8 P$ i( ]( M8 C5 Y
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