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原料:
/ M) R* {7 `1 q8 k* @虾仁虾仁,火腿火腿,大米或寿司饭。6 `# f6 m, e, d
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做法:软软乎乎火腿虾仁饭团
" q" Q( I; ~2 G$ J1.喜欢寿司饭味道的做法如下:" f( H5 E# d, k& ^/ J6 D: q
如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。[美食中国]
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油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
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, v, A5 O" R% [; ^$ v! g1 `+ j拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。0 _9 A6 P2 G3 e' @6 J5 i9 k
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软软乎乎火腿虾仁饭团0 y6 g3 I9 N7 g/ y- U0 K4 Z1 K/ [
$ D. ~; i$ b/ L# I吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
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2.不喜欢寿司饭味道的做法如下:软软乎乎火腿虾仁饭团7 E) ~# h6 [7 z/ I+ l. v
如果不接受寿司饭奇怪的味道,直接用不调味的大米饭也很好吃,只是改变一下米饭的形状而已。" w! p* `( e/ z# D3 q
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电饭锅内放入大米,火腿丁,虾仁及适量清水蒸成火腿虾仁饭,就这样盛到饭碗里直接吃就可以了。
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要做成饭团的话就要借助模具了,如果没有模具,找来一个大小适中的盖子,先放上一层保鲜膜,再把米饭放进去压成饭团就可以了。 |
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