一休の饭团

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记的我小时候看一休这部动画片，就对一休总是捧着的饭团感兴趣，心里想啊:抱着一团米饭，有什么好吃的啊。真是可怜啊。
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. I$ F3 V9 \4 z5 d* d前年来日本了，总算一解此谜，原来如此啊。

( [( F+ J  L# ^% D7 \2 g) x饭团其实很好做的，也可以有很多变化，最朴实无华的饭团差不多就算是我做的这种了，因为离我想象的一休的饭团很接近。
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; ?* ^5 r% \0 p* L6 F' t2 B: ~6 ~/ h! O我不知道日本的和尚是否也吃素，我这个饭团是有放鱼肉的，因为我吃啊。不过我现在知道的日本寺庙的住持是和普通人没有什么区别的，一样可以娶妻生子，而且相当有钱，因为寺庙是私有化的。
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日本人死后，一般都安葬在寺庙中，除了安葬费呢，做法事呀，还有每年的骨灰存放费用。以及结婚，盖房都需要住持来念念经，祈祷一下的。

日本的米呢，分为很多档次，做饭团和寿司的米都是档次很高，价钱也贵了，当然只吃米就已很好吃了。
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一休の饭团
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做法：
! t0 v3 v2 H$ y% c1、米用电饭锅蒸熟后，趁热拌上盐，黑白芝麻，为了提香，我加了点香油。
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- f7 Y/ v1 ]5 t9 s0 v* R* Q8 r2、拿出一片保鲜膜，平铺，放上金枪鱼罐头肉。

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. D- i) R: ]# w" P# L3、用手提起来，扭一圈，用手整整型就可以了。喜欢圆的团成圆的，喜欢三角的，整成三角的。三角型的，可以拿一小片卷寿司的紫菜包上，吃吧。

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做为早餐吃，去春游带着吃，都是很方便的呢。
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顺便说一下，饭团和寿司的区别，饭团是只加盐，不加醋的。而寿司饭，是加醋，糖，和少许盐的。关于寿司的，以后我再说啊。不过很多人都知道，而且也会做的，会的，就跳过，不用看了。

uglyduckling

感谢楼主的分享，辛苦了~