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" z/ G7 a+ B4 g* y+ G; Q记的我小时候看一休这部动画片,就对一休总是捧着的饭团感兴趣,心里想啊:抱着一团米饭,有什么好吃的啊。真是可怜啊。6 B& i/ j2 i3 D k' ?
8 E- x. ^, {2 l" O1 [8 U前年来日本了,总算一解此谜,原来如此啊。' E, L! M0 |. L7 }# f9 m
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饭团其实很好做的,也可以有很多变化,最朴实无华的饭团差不多就算是我做的这种了,因为离我想象的一休的饭团很接近。, ^6 x: W6 P2 X' m' t0 ]
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我不知道日本的和尚是否也吃素,我这个饭团是有放鱼肉的,因为我吃啊。不过我现在知道的日本寺庙的住持是和普通人没有什么区别的,一样可以娶妻生子,而且相当有钱,因为寺庙是私有化的。 k# h8 M" [0 ?" k9 d" P# b/ x
5 z6 u4 R/ `" v/ R& y日本人死后,一般都安葬在寺庙中,除了安葬费呢,做法事呀,还有每年的骨灰存放费用。以及结婚,盖房都需要住持来念念经,祈祷一下的。- I. |& |- z' p. O; A% Z" ? g
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日本的米呢,分为很多档次,做饭团和寿司的米都是档次很高,价钱也贵了,当然只吃米就已很好吃了。1 k' B2 {% I( e- T5 Y0 s1 ?' J
8 o+ U3 s9 g; c一休の饭团
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做法:
# c4 C- |* \8 \: R F& K1、米用电饭锅蒸熟后,趁热拌上盐,黑白芝麻,为了提香,我加了点香油。& \$ B# [/ E$ p# z# j
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一休の饭团
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2、拿出一片保鲜膜,平铺,放上金枪鱼罐头肉。( d; O, t F3 k
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3、用手提起来,扭一圈,用手整整型就可以了。喜欢圆的团成圆的,喜欢三角的,整成三角的。三角型的,可以拿一小片卷寿司的紫菜包上,吃吧。* v! F a) z* M) m3 K: s
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一休の饭团
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做为早餐吃,去春游带着吃,都是很方便的呢。& @- S+ ?: C2 J. h1 c. ?/ Q' v$ g
% v. ~2 p$ F# t& Y' G顺便说一下,饭团和寿司的区别,饭团是只加盐,不加醋的。而寿司饭,是加醋,糖,和少许盐的。关于寿司的,以后我再说啊。不过很多人都知道,而且也会做的,会的,就跳过,不用看了。, I; l3 [# b" M" q4 P
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