刀鱼扒白菜

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' D2 t7 c1 a) F4 Q原料：

2 ?: O! e- p" p$ ]/ N3 O5 k( C刀鱼、白菜。

5 L- W1 ^" d1 l% o( \6 s6 D做法：

1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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+ y. f9 z9 x$ |; K) U! p) e. v2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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