刀鱼扒白菜

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原料：

) I' b; m: s3 P5 i! [8 u# T刀鱼、白菜。
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! B9 v/ m4 R% r3 x& N2 d' v. R做法：
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4 m2 l) r( G( a9 F1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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. T( ~$ v- O8 d3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。
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