刀鱼扒白菜

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/ _2 Y- D$ }; [/ G& N$ T6 S原料：
1 Y2 G8 `* _5 f$ A; {1 W
; w7 |2 u( ]9 P, ~2 R; u刀鱼、白菜。

做法：

1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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uglyduckling

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