刀鱼扒白菜

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原料：
" Q  N. @3 T1 G) {! p* r1 ]9 Q
, k5 d) ^/ H% C+ z6 j' I9 r刀鱼、白菜。

做法：
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# \% Q, f' O) c, _' i' p1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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- b0 Q( K$ J5 B) S0 ?8 t, u3 G3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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