刀鱼扒白菜

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' K. q; o% o' N; Z原料：
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刀鱼、白菜。

0 I" [% ?0 t4 j+ e做法：

1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

6 M4 V/ j* ~( P: e$ c2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
4 @2 P% ~: U- K! m
4 w* |+ {( w5 p5 {0 e3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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uglyduckling

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