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刀鱼扒白菜

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发表于 2025-2-20 14:06:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
" Q  N. @3 T1 G) {! p* r1 ]9 Q
, k5 d) ^/ H% C+ z6 j' I9 r刀鱼、白菜。) _; r2 h) m3 V2 S
  ]: a9 g8 D1 q5 G" t
做法:
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# \% Q, f' O) c, _' i' p1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
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2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;
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- b0 Q( K$ J5 B) S0 ?8 t, u3 G3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。& z: b% t8 ]6 e

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发表于 2025-3-16 11:20:28 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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