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原料:
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刀鱼、白菜。3 k `5 P8 L* F3 Q& H, Q
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做法:
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+ Z* C( `/ {2 a) M, I1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
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2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;
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* D+ y: W; M8 g2 ?: R2 [6 }$ x4 Q3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。
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