刀鱼扒白菜

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- Y  E; Q/ Q0 y4 k! @2 X& X原料：
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刀鱼、白菜。
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做法：

" n1 j2 @4 c$ A$ e# W9 E$ B- e1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

* c5 N8 @$ m; s1 x2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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3 u8 f( ^! U7 ]7 z, ?4 k* K3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

uglyduckling

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