刀鱼扒白菜

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: K+ \! O# B$ r2 v, h+ ]原料：

' y, `: |" r: E* _! S: e刀鱼、白菜。
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  H/ V# {' c7 S- Q做法：

' B% Y( H/ x4 b+ R! Y& G; f1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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' r1 o' S# z; d8 n2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

uglyduckling

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