刀鱼扒白菜

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7 t: g' q6 A! |, w9 L原料：
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4 i# E* k7 o7 g$ C$ C  z5 l刀鱼、白菜。
  P) l8 v; G6 U% `& Z. I3 @; P
2 T) L' o5 d1 Q/ S3 l做法：

; J# @' q7 c: h3 y0 }$ D7 N1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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: }& z3 g; U. F: @" O- k' J3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

uglyduckling

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