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原料:
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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' s6 c# B* L2 W" n3 @3 l, ~& }( R做法:
C. b2 Q# l) l' d5 L. b& D5 M& `( x$ ]
1、小马鲛鱼两条去内脏;* k9 T0 C( g+ o* w* N
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2、葱少许切丝;2 x w5 U1 O6 s4 E' L/ z; F
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3、姜少许切丝;: K/ i/ q4 L( M- I
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4、蒜少许切片塞鱼肚子里;
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5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;
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6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;
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" Z6 L, N7 s* [, s- F$ g5 J9 `, Y7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。 |
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