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原料:
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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( \2 z8 N' F% C. v' p6 w8 h) G" }做法:
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3 h8 L$ W& j" q1、小马鲛鱼两条去内脏;
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2、葱少许切丝;
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& S0 ?2 n; u! a# }% d3、姜少许切丝;
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% R' Q+ w2 {/ x Y4、蒜少许切片塞鱼肚子里;! Y) A8 b$ E! S& E
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5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;, H! a& P& l$ O" A5 N
9 i: i3 O% j8 K, u4 Z0 `6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;( T# P4 `2 N3 i5 w7 v+ N; Y
) v7 V% A0 v) S7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。 |
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