清蒸马鲛鱼

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原料：
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法：

9 x/ @. ]% F# q: p- t1、小马鲛鱼两条去内脏；

, N: F+ w# V$ L; n+ ^* C6 s2、葱少许切丝；
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3、姜少许切丝；
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4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
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& k; M+ t: E/ b  p$ d6 U4 S5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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* \( K: n+ x9 }) j( b4 u6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。