清蒸马鲛鱼

okm3695

/ g# V" N; m& e& E9 D- J! ]$ _$ R! Y& }原料：

; z2 B4 T0 S/ _- w4 c小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
. Q. W/ v; h3 \% `
做法：

1、小马鲛鱼两条去内脏；
( L0 b) _. k5 C3 B3 {8 N
2、葱少许切丝；
2 ]% {# ?9 R* t9 d3 F( k
& M3 \: x$ b/ E+ Z1 _/ y3、姜少许切丝；
- Q) N2 ?6 f- w1 K
: }8 Q+ B$ w3 e2 X2 |4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
$ |6 b1 @2 c6 M" T1 q* x5 M) K
5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
) G# ~& z$ [2 j8 d
3 H: z) ~" S& k8 X/ d8 b6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
; Z, J( q4 C) d! G( @5 k
7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。

uglyduckling

感谢楼主的分享~