清蒸马鲛鱼

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原料：
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% X$ A( V" U9 c6 D2 ?9 T小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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做法：

$ n% C8 ^8 ^4 G$ ]+ G1、小马鲛鱼两条去内脏；

2、葱少许切丝；
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' D% h) E) B1 p! c  J" x3、姜少许切丝；

. X% B( S) b% B2 o2 A4、蒜少许切片塞鱼肚子里；

5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；

6 a( g' R4 @$ c$ t7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。

uglyduckling

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