清蒸马鲛鱼

okm3695

原料：

小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

  L9 Z( b$ d+ ^$ y1 \$ Z/ i做法：

( C% s+ }, v7 R+ B( G' X) E1、小马鲛鱼两条去内脏；
6 u! t5 c7 |1 M" s. ]( Y
2、葱少许切丝；
8 {, W: k, }4 M  a- T) X  @
3、姜少许切丝；
8 q$ o' |4 M- v, [  S7 C1 |
) X, d# G2 g2 ^5 O5 `: r. m4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
  ?" y+ B! V9 a- X2 I( }2 F) K7 K
5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
8 J# N/ ~( f$ o5 i3 b3 a
2 Z$ i7 v6 H0 g1 R5 Q6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；

! B2 Y/ Z. D9 L7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。