清蒸马鲛鱼

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1 |$ v7 e: ]+ {. @# M原料：
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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做法：

' x  v) L7 U6 s+ T1、小马鲛鱼两条去内脏；

2、葱少许切丝；

& ^/ W% g% B) F9 ~/ I3、姜少许切丝；

0 U/ y! j. |+ r; Q0 l# M1 t( ]4、蒜少许切片塞鱼肚子里；

' t: i9 H) H2 c5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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' Q9 F9 M! h: i0 V: s1 C" a6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。