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清蒸马鲛鱼

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发表于 2025-4-20 18:14:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
6 o" M7 s' q) i! z) P9 H/ p, D* G
原料:
2 \8 e4 y7 E0 W( T% V$ L3 O8 ~) V% q
小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。6 R1 _( A8 C- h# Q: n/ k
8 B, v4 V) L9 F9 }$ Y
做法:
0 L+ ~$ n+ a  B- n
  k- W/ f: X3 D* J7 Z9 ~1、小马鲛鱼两条去内脏;
. T9 n4 u" B) e% f
( s# R, w9 e. U/ l% P& O2、葱少许切丝;
8 T; I" {- {' ]# k2 D( q7 y
8 S3 A: \5 L# f& b( ~- v# p3、姜少许切丝;
% k- i( @4 P6 W, m( y7 W' M- ^2 g$ n% b8 `
4、蒜少许切片塞鱼肚子里;4 ]9 x* b( n; A7 P, |

# c- V& }3 D- }5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;
( |" E; |% s' w' ^+ z. Q5 K) r$ {6 R% G9 m- i) z0 }
6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;$ A' q) |* l: o$ h

7 {2 Z2 ^6 \# N* T, E) l/ n7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。
发表于 2026-1-30 22:02:17 | 显示全部楼层
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