清蒸马鲛鱼

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6 w1 h# q$ N- }5 \0 F  [6 v9 c) E原料：
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

5 `& G& ^% X; C& k6 ?* f7 b  d做法：
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+ K, y7 k5 g+ \. a5 o1、小马鲛鱼两条去内脏；
9 ?: k4 l2 l, q9 h4 [+ o8 B  Y
8 F2 t6 V' l2 v+ z: q2、葱少许切丝；

3 n) Z, M, Z1 [: U& K3、姜少许切丝；

+ r# b) ?, i; i8 {4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
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5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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, G4 a. R; P/ p. ]( e! T/ e6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。

uglyduckling

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