清蒸马鲛鱼

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+ m: B; a$ h) o$ U' q原料：

小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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* I7 d7 l6 n. b. W# A做法：

+ F8 r7 x+ _+ I0 r) W5 u% E1、小马鲛鱼两条去内脏；
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1 t8 h# b; A2 t3 h( d: e4 n' V" Z0 x2、葱少许切丝；

: l+ \* Q2 ?8 m( }3、姜少许切丝；
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4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
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) b0 n% K9 t( y$ @6 E- `9 V5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。