清蒸马鲛鱼

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原料：

3 Y( J/ Y9 O5 o8 o1 J9 D" w) q1 u小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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做法：

4 s  Z# C" v) y' C2 V# m2 y1、小马鲛鱼两条去内脏；

2、葱少许切丝；

, I% s" ^$ o! y* `! I3、姜少许切丝；
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4、蒜少许切片塞鱼肚子里；

! y; k' Z" ]/ v# ?; N. O5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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/ M2 B  t& {& B! k6 ?' j' s# w4 o6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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8 r0 Y7 g, y' x+ p, q: L7 T, Z' [7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。