清蒸鱼头

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原料：

鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。
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做法：

1、先将鱼头洗净；

0 w  @# b# X% B' K( \2 d/ z2、将鱼头切件装盘，这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味，入锅猛火蒸5分钟就好了。