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泡椒鱿鱼

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发表于 2025-4-20 18:21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
# X! C, u3 V9 p" z/ Y* w5 d
原料:
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4 [  @$ _0 q' [! l* m: B大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。
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( h2 ]5 l5 Q. S( j" m  G: b1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒,炒出香味后,加入葱姜蒜片继续炒至香味出来;
5 {7 ^* t' T& [5 c
9 N: a$ v! X* o4 x" J5 p2、加入料酒、白糖、毫油,炒数下后,加入魷魚。炒至魷魚熟透为止;
7 {2 }5 ^) B* n3 n5 _4 f! n2 Y9 r8 h" S- y9 Z0 V- W
3、加入盐调味。
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