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原料:
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大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。
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做法:9 E! v0 I/ Z: {( D4 \, j
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1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒,炒出香味后,加入葱姜蒜片继续炒至香味出来;
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6 u- D3 C4 u F$ x+ @ y# }2、加入料酒、白糖、毫油,炒数下后,加入魷魚。炒至魷魚熟透为止;
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# o( {; Q w/ p! `" d& b3、加入盐调味。 |
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