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3 z( i0 t% [' X4 F2 }( Z原料:
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大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。
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做法:9 p0 U; ^ g+ t% d3 [9 d% ^7 V
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1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒,炒出香味后,加入葱姜蒜片继续炒至香味出来;& P: ^+ i6 v) t9 ?3 d+ U- c0 S8 \
6 ` V1 H4 X7 Q- q0 J2、加入料酒、白糖、毫油,炒数下后,加入魷魚。炒至魷魚熟透为止;- U0 l2 b/ _$ ]4 g) r
; g7 v9 [8 W1 ]6 @4 _3、加入盐调味。 |
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