: D! a* R/ W4 `" B" P2 I, [胖头鱼一条。/ k/ J6 P( R4 _3 N, }" f
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做法：5 u$ {7 n7 P, y; f' c% g% ~
& g: g4 G7 c/ {+ p } I$ y1、胖头鱼一条，在身上切几刀，以便入味，香菇撕成小朵，五花猪肉切块；0 O" e% w" x5 L5 b) c. u
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2、坐锅水，烧开，放入葱段、姜片、大料、当归、猪肉，待把猪肉的香味煮出来之后，放入鱼、豆腐（最好是在超市买的那种水嫩水嫩的）、香菇，转小火炖，为了去腥，我加了点牛奶；, ~- H* o% c, M. w {
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3、十分钟左右，汤煮成白色，用筷子尝一口鱼肉，熟了，时间再长鱼肉就会老了，撒上香菜，出锅。
狗仔卡
发表于 2025-4-25 02:06:33
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