新奥尔良烤鲳鱼

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原料：

鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。
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做法：

7 `+ Z3 l( B$ V+ B  D1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；
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; I2 h0 C5 p$ W" X* q4 v2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；

3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；

4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。摆上烤架；
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' n7 n7 V, L" V2 _  _/ t2 i5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；
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1 p# `# I  m  M' `  J, f# k, d2 F6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出。

uglyduckling

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