新奥尔良烤鲳鱼

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+ m7 z. M/ ^( J" W7 T/ @7 F/ M原料：
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5 S- x# J4 k: j5 G+ [' ~! s鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。

3 |3 E: H5 y  s% o, L做法：
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1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；
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9 S2 d. X) H% M2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；
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3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；

4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。摆上烤架；

5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；

6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出。