新奥尔良烤鲳鱼

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原料：

鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。
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+ m# @/ ]4 [0 g2 l做法：
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( c- A/ N" H- R/ A- X7 ^2 L1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；
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4 y$ @( j  L* U5 z/ m) e- K2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；

3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；
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* ?! t: R4 e* U% o4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。摆上烤架；
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5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；

7 q6 N+ O# G( V; R9 Q5 b% e9 V, j6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出。

uglyduckling

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