新奥尔良烤鲳鱼

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$ f  z/ p7 h; p/ Y( v& t6 _! \原料：

6 S' W5 O7 U  A0 J& U( k) `+ A鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。

$ t: K1 s) m* s- ^7 Y0 e做法：

1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；

2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；
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$ B, [0 \# r6 X3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；
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4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。摆上烤架；
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5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；
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0 |3 b$ l; O# T' a/ a& D) Q6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出。