|
|
|
' G, G% q, h, N" M& K- L! g* @, a原料:; w; t- X) M( s
5 \4 {& U1 ]7 I0 W
三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。% l8 Q7 y3 E! I
( t: c: H* Y( `! f. w1 w4 ?% @做法:4 |) `6 k+ k$ u) M0 `
( ^% ?! A) t2 G. K" G5 G! R1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;4 }* N g6 W* _' [! @9 f4 H
$ b( E+ O6 d% [' d2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;; M$ O- Z9 [4 d& O' }4 g- e
7 E$ U2 M" `" J5 J# x* \3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。. Y% J( G0 u& ^2 l
|
|