干煎三文鱼

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) B' b1 M3 F( i原料：

三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。
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% r; U1 q3 I1 m8 e# d- T" u0 ]做法：
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) i) Q; t5 [2 Y) H5 x! C$ O1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃，把鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中，加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制；
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2、平底锅内倒入适量橄榄油，再放入三文鱼中小火煎熟就可以了，不需过度加工就足够好吃了；

) I! i; F8 L( r' }# G+ f; _3、如果还有闲情，就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。
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