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. `2 Q! ^- L& a; M& {- S; u' ]原料:
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3 o2 S. B) K7 A$ f三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。
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做法:
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1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;) c! f! u& T+ ?. O6 O) f; @% w
' M6 s8 J% c, Z. P1 u( \5 p2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;
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# S& z" o4 X# l9 \% V8 J3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。& @# ?9 B, n5 m- ~/ W
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