|
|
|
0 a& \7 J5 |4 K& u7 I9 t1 U
原料:
( Z( e& x: ?+ W, e4 j
3 D, f0 z+ r6 M3 O+ F; U三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。
+ _! V: t4 p8 R! N: u2 L, _) a9 y) J$ i
做法:
r) [# h/ F4 U" d7 ^; f/ n) T$ g) E& B0 W+ O
1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;! C, w k: `; k* y
6 ]& p" j' {; \; H$ C
2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;
; U/ {' k6 z- z: o' `7 N" k
, j, B* A6 Y+ u3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。
' z, Z* I$ Y! A4 q5 O |
|