雪里蕻蒸带鱼

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原料：
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带鱼、雪里蕻。

, F. a1 P6 }  z+ ^. e配料：

盐、料酒、生姜。
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- s3 X* Z# a' p做法：

1、带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；

2、雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
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: V6 l7 S' Z. X7 e3、大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可。
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uglyduckling

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