雪里蕻蒸带鱼

okm3695

原料：
+ b% E% C  }& ]0 _* q6 ^; n6 W
0 \/ f8 n# z: C; g% h带鱼、雪里蕻。

: ]4 M4 e5 t3 B# k6 c配料：
  |, k- I' ]1 ^2 `+ Y8 ?: t
, |' T9 c5 ]9 g, Y盐、料酒、生姜。
: U, }5 k* c; p% V% r
* E2 {$ u; L! J4 Q+ s4 L2 Q, \做法：
. t' U9 L$ c% l9 S5 P1 e+ O$ z3 i
% S% U1 ~- W: \; {; j+ Y1、带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；
  y" b! u) M; E
2、雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
5 Z* S8 x& C$ z3 Q4 g! A
3、大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可。

uglyduckling

楼主辛苦了，支持楼主一下~