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原料：4 K$ G4 F @; t; @. b/ N
% o# ~, ]) L# v- d带鱼、雪里蕻。
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配料：
: [ f; z E" c8 H3 u0 y# K+ G5 B& M+ L: N
盐、料酒、生姜。
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做法：
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1、带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；' x* u% j) v% x* ` A
& E' L& T4 I2 l2、雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
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' c' O3 l! H) J' C( s! @9 T- g3、大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可。
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狗仔卡
发表于 2025-4-25 14:15:17
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