雪里蕻蒸带鱼

okm3695

原料：

带鱼、雪里蕻。
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配料：
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& e( F5 O6 @. X盐、料酒、生姜。
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做法：

9 ^: n! X7 H1 ]/ Z. u1 q) D1、带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；

* h- i) D, e7 F2、雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；
* A# v6 Q( U& x9 J/ d' e3 L
3、大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可。
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uglyduckling

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