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挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

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发表于 2025-4-25 14:20:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:+ `8 b1 m8 I0 Z/ k( R

8 r- X/ M" @- B7 S, c) S* d挪威三文鱼250克、小番茄50克。* h2 M4 A5 O5 p. _, g/ _
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调料:& t9 \# [/ e$ `6 Z+ T$ w
6 z7 i- u6 C: I) [5 L2 e$ v
味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣(切末)、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。
" H- D* o* Z; k+ `# [$ r+ m( k3 U9 c. W% A% b0 ]6 J
做法:
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( P" h7 `$ G5 {1 I1、切取挪威三文鱼中断儿部分(鱼腩位置)一块,擦拭干净;. R2 W5 M9 Y+ J8 U
- L: ?3 U+ T4 ?/ l  v. T/ p
2、放入盆中加入白胡椒粉,柠檬汁,盐,倒上30ML味淋腌制15分钟;  |8 A( {$ ]2 g1 Q+ E

( r# U3 Q+ |; Y3、干豆豉用清水泡软后控干水分,加入姜末,蒜末,淋上加热的橄榄油;/ A* v$ r! C2 z; w. O: V

1 H: V: W- ?2 E0 L2 c4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用;
: B& `% v+ p& z- H& w1 n  S  Q7 h# z/ e! k) u& Q$ |
5、西红柿洗净后切成小丁;8 c, @3 B- N9 w' `" u

% v* v# X2 N8 |6 K. T; m6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上;; d1 v, {/ p0 G, L. E& h
3 g: Q4 I9 ?- c
7、在鱼身上面撒上豆豉调料;
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8、上面撒上一层西红柿丁;
; C) b) m0 }9 s* y( N' \( I# t; L/ h6 x
9、将锡纸包严,入烤箱250度中层烘烤10分钟,出炉完成制作。
发表于 2026-1-30 21:04:35 | 显示全部楼层
楼主辛苦了,感谢分享~
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