挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

okm3695

原料：
# v* `* R; ?5 Q% Y
8 q" ]: Y8 {2 ~6 r2 B挪威三文鱼250克、小番茄50克。
: t4 I/ y: l% q" ^6 K; |( j+ K
调料：

9 `9 ]8 B) L7 V* R味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣（切末）、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。

做法：

1、切取挪威三文鱼中断儿部分（鱼腩位置）一块，擦拭干净；
& P8 O! _% `+ R7 B) G3 O3 `
2、放入盆中加入白胡椒粉，柠檬汁，盐，倒上30ML味淋腌制15分钟；
* e! d1 O# b4 U& j! w/ C
3、干豆豉用清水泡软后控干水分，加入姜末，蒜末，淋上加热的橄榄油；
9 L/ a# C1 _: J& I, ?
8 j5 c. N+ p3 G2 }4 Y6 t4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用；
- x2 k/ [9 k0 R8 \8 Q1 Q, \/ `
5、西红柿洗净后切成小丁；
1 d- c& t4 U. h. Z
# g0 R; S5 u5 e0 b6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上；
( a9 }4 Z  @0 j* R  w# j
7、在鱼身上面撒上豆豉调料；
2 ]- r4 h# ]% z2 H; X
8、上面撒上一层西红柿丁；
* u* q! l' v/ q2 k  R
9、将锡纸包严，入烤箱250度中层烘烤10分钟，出炉完成制作。

uglyduckling

楼主辛苦了，感谢分享~