挪威三文鱼系列···美丽爱之吻

okm3695

0 w/ t) {9 R' V( m' y1 t原料：

挪威三文鱼250克、小番茄50克。
/ G0 b6 Y: |2 a( j9 X) C
调料：

味淋45ML、柠檬汁1/4小匙、干豆豉1/2小勺、大蒜2瓣（切末）、姜末1/4小匙、海盐1克、白胡椒粉一小撮、橄榄油15ML。

1 W- u& J+ @$ c* y4 E, \7 M% @做法：
' O* K2 u* M$ _" q, H* ^/ h$ V
7 w% V5 r! m. O) J& W1、切取挪威三文鱼中断儿部分（鱼腩位置）一块，擦拭干净；
/ e! }3 U/ J1 W" g
5 I- z$ t1 h- u4 W3 A2 b2、放入盆中加入白胡椒粉，柠檬汁，盐，倒上30ML味淋腌制15分钟；

3、干豆豉用清水泡软后控干水分，加入姜末，蒜末，淋上加热的橄榄油；
% k( b3 H  F( j) V1 q# g6 j. H
0 M2 f2 B: G% H2 x- \/ g7 v4、再倒入15ML味淋搅拌均匀备用；
! @2 q& b/ i: U" z4 r# M  x0 [
$ F! Q/ u$ w1 A5 s5、西红柿洗净后切成小丁；
% Q# {! `- }& i8 `& z' x2 W
6、将腌好的三文鱼块放在锡纸上；

7、在鱼身上面撒上豆豉调料；

# `! w# Q: ~8 o- w: W8、上面撒上一层西红柿丁；

  ?0 p3 P+ Y# e9、将锡纸包严，入烤箱250度中层烘烤10分钟，出炉完成制作。

uglyduckling

楼主辛苦了，感谢分享~