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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
1 o7 X. n1 U% \9 A1 N) F  H0 S' R: }% O, X
三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。
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做法:
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  _" Q% v, B  r' ~1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;
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2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;- L% |8 W! U, p& Y: Y5 q

' ^7 [2 Z% d# O- |/ [3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;
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; ^' }: n4 {5 y% [$ C; T4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
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