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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:/ J; b: C" p# Y: ~" f+ g

8 p4 e8 v4 X+ s: i三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。3 d" [5 F- c1 b3 @+ q4 n0 |  C

+ L0 S' F! _; w做法:- E; Q' Y5 s. T# A. l+ k& H

8 t1 Y7 X2 Y! \1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;
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2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;
& C, k+ E" N9 k, G! R, y/ e3 b; C2 X  F! W# j  G
3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;" M& w, }1 A2 S9 f  g$ b- J4 A; y
1 O# F  N) X7 s6 n  i
4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
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