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4 e6 h7 D R& ^ u. m1 ^0 [) ^4 {原料:
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鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。
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2 a) T9 w* ^; x调料:
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# w* _' w' @* P油、盐、胡椒粉、味精。
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做法:
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1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块,生姜切片。
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2、锅里放少许的油,烧到6成热,放入鲫鱼稍煎片刻,加入开水,放入山药、胡萝卜、生姜片,煮开后加盐,再用中火煮10分钟。最后加入味精。 |
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