山药胡萝卜鲫鱼汤

okm3695

- z' o# l- h& W# N" \+ y原料：

# T3 q4 l$ C. O3 }3 u) k" C" W鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。

; q. f6 r8 H  y0 w调料：

油、盐、胡椒粉、味精。

做法：
) G9 O6 B, Z* q/ x! ?9 E$ l
6 Y4 X0 s( b/ }3 p1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。

/ }" t9 D9 j: d; Y! d' f; T2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。