山药胡萝卜鲫鱼汤

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* y1 Z* G" g# S1 R原料：

; M0 @1 T& u) i! r! E( M鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。
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# g: \+ A3 w9 ^5 N2 l9 V; I调料：

. [; V9 j/ ]$ A8 B% a油、盐、胡椒粉、味精。
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做法：
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. L- I$ D) x& i# R1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。

2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。

uglyduckling

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