山药胡萝卜鲫鱼汤

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原料：

鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。
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( f# Z0 h" e3 G) K! \调料：

* q6 b2 v+ B& E, g0 }* f% E油、盐、胡椒粉、味精。

做法：
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1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。
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2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。

uglyduckling

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