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原料：黄鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、面粉、椒盐。
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做法：
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1、黄鱼洗干净，剖开鱼肚，扯出内脏不用，鱼鳃不要；3 W0 o1 z% u3 e' l+ p/ v- N
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2、清理干净的黄鱼用葱姜料酒腌制十五分钟；% s- P( |' z3 F2 M ~" I' b
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3、鸡蛋一只打散备用；
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- b: ~6 R- }, u+ [' C. l4、面粉+椒盐混合；
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" l* L7 ?( `( X1 Q+ c5、将2在3里沾一圈、再裹一层4；
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6、油锅烧热后，放入5，炸得两面金黄即可。
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狗仔卡
发表于 2025-4-25 15:04:14
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