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烹饪时间：5分钟。
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原料：莴苣1条、柴鱼片1包。
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配料：盐1匙、调和油一匙、姜丝适量、蒸鱼豉油1匙。
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做法：
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1、锅里放水，烧开；
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2、在煮水的过程中，将莴苣去皮，改刀切段；
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3、待锅中水煮开，倒入切好的莴苣，加少许盐同煮，这样可使莴苣的色泽更好；: |. p0 E K6 S0 W# S6 `5 N
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4、煮2分钟后，将莴苣倒入滤筛，用加冰的纯净水浸泡2分钟，摆入盘中；# T6 E0 k8 Z# `
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5、取一个小碗，将所有调料混合；在锅里倒入油，烧至冒烟，直接倒入小碗内，再搅拌均匀，然后倒到莴苣上，最后撒上柴鱼片即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-25 15:10:11
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