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原料:
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黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。$ j2 t" r% C0 M1 z0 Z' w
0 l. W# B" E( C9 U! J4 t) O做法:% b4 e" e: S( i4 U* U0 m
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1、准备材料,黑鱼切段;
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* k% X* Q" h; b2、酸菜切小段;; M% q. S. U1 j' b- U8 ~* @
: }$ v9 H/ H$ o( [8 o0 s3、锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水;# }& u/ k7 g, j+ s5 c& b* e
6 k# T' K& Z% k; \0 T( t& Y4、稍煮片刻,放入少许豆瓣酱;5 `, _/ h6 i- \
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5、加入酸菜;- z4 l/ ?8 w' p: a, M
" y- M2 f& f: J6 ?) b6、稍稍收汁即可。 |
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