|
|
|
2 `. F9 N' n" Q: m, Q) s原料:
$ i0 H) F" s9 B! P" ?, G
! ^4 k/ u/ {/ @; Q黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。0 }$ U) x8 ~, u6 s
) B. ^: C2 [* r _# }9 S5 X" m5 S
做法: _" }/ ^( h2 {% l
0 g7 E* q- v8 u1、准备材料,黑鱼切段;- T, \2 n4 z5 G/ Y
0 _, w5 Z% r1 H6 O6 M2、酸菜切小段;) ?7 V/ D, y \9 a
) r6 i, q: |1 S9 \
3、锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水;
5 D' W7 N$ B1 f2 w
& d. N* o F3 {- U. U4、稍煮片刻,放入少许豆瓣酱;/ ?, o5 `$ v! K5 P2 n: f) _
2 }3 o) ~) o$ X: [9 x0 o1 v* f2 k! j9 [
5、加入酸菜;5 J) \3 @' U/ ~1 M6 F
9 l. C0 g6 ?8 }
6、稍稍收汁即可。 |
|