汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

okm3695

* i6 ^4 S( c8 c- Y% `' h原料：
3 x3 T7 V% }9 B. o  Q( A4 `
黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

& T# L) z3 z0 M- J4 l: h做法：

1、准备材料，黑鱼切段；
8 v0 X/ ~  n9 u5 E' q
0 B. K( W6 i9 ?( ]! v, L2、酸菜切小段；

! @2 e6 b. L6 n- w  _9 W3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；
$ ^2 p: `' X8 o9 p* S% U1 T/ |
4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；

6、稍稍收汁即可。