汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

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+ ?, q' V1 N0 l3 N7 ]原料：
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- g/ ^0 E8 A( P5 J2 J! w9 Z黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

, @- z6 B( Y& c8 `: d, V做法：

1、准备材料，黑鱼切段；

2、酸菜切小段；
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8 }% K% u  [+ e7 k1 B9 D- M3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；
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& T8 ~# S* {- G/ G. q4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；

9 a3 ]- s0 ?3 u3 w6 u9 |' I( w6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。