汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

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原料：
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黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

# a2 z! g2 i/ b( h% J做法：

1、准备材料，黑鱼切段；
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) Q* Z/ d& W# O4 [$ m: j( s+ `& ~2、酸菜切小段；

' h! @9 t; J3 ~9 R3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；

- }, S3 t6 O3 v/ \- W( {- E4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；
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6、稍稍收汁即可。