汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

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: h4 e0 r5 ~" v原料：
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0 \. O+ [" H2 j6 e黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。
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; M* b: e$ J0 s0 H4 [3 |" t; h做法：

% F) h6 G! @5 \' C1、准备材料，黑鱼切段；

+ b" [, q7 |: L  @3 o! |7 i2、酸菜切小段；

3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；

# r4 [) ]$ U, [4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；
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3 B% V; Y- J' _  m7 Q# s4 \6、稍稍收汁即可。