汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

okm3695

/ G- z& B" {8 i+ W# {+ W原料：

) U1 A# ^3 O+ }9 c# e+ \8 k8 t. ]黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。

做法：
. x' O2 j2 q0 G; t# n
" _4 T+ i% @, D, ~% M" H, o) s; |! E1、准备材料，黑鱼切段；

1 x4 m9 t* S; {) Z% p- N9 t& e2、酸菜切小段；
# V1 i4 o3 g  p, M: J, u
' M& _, e# X3 M* L/ d3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；

7 J$ K- Q& a6 C6 p! \6 ?( X% d4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；
- z) x/ `5 ]* d9 |3 q3 ?
5、加入酸菜；
* e% b1 T( V# ?4 Y- x
. ?$ H- u9 y3 a  }( D: B6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。