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清蒸鱼

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发表于 2025-4-27 01:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鱼600克左右、酒、肉馅、葱、姜。
# @- ]- j2 D( w( r. L8 E6 n# P/ \  O9 f+ |) ~
做法:5 j. E( y: F! w

* a$ y: E8 I  R, H( Q- a- N# v! A1、鱼要600克左右(大了不行,小了也不行哟)的,洗好,抹盐涂酒(这个是用来去腥的)5分钟,肚里放入肉馅(有了肉效果就不一样了哈),上面放葱,姜,
' ^5 p) q! ^2 T% m7 ~2 A2 d$ B
$ p; `- ]2 |/ P% r2、大火上锅7分钟(时间别忘记了,别多蒸呀)即可。
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