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清蒸鱼

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发表于 2025-4-27 01:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鱼600克左右、酒、肉馅、葱、姜。
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' F5 X# Q! j; A/ b: b: n做法:
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0 y& O/ Z( a0 V1、鱼要600克左右(大了不行,小了也不行哟)的,洗好,抹盐涂酒(这个是用来去腥的)5分钟,肚里放入肉馅(有了肉效果就不一样了哈),上面放葱,姜,
! i& W( v% s1 B5 u( `& T. |1 m) R: T9 Y: P( n& M9 ~! f$ J7 o, i
2、大火上锅7分钟(时间别忘记了,别多蒸呀)即可。( W6 j6 J$ F/ v; y, i) s- X
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