杏仁三文鱼

okm3695

! _5 ~4 G8 Y) ?& g) M; x& r- H* J原料：
  g4 b- i6 T3 {9 n: ?. a+ ^; y
三文鱼200克、芦笋40克、杏仁15克、西兰花75克。
# q7 E2 t" E2 u3 ^* a. w
调料：
# T" v1 N" Z. }7 a
百里香2克、青芥末酱20克、盐2克、淀粉15克、黄油18克、胡椒粉2克、白葡萄酒15克。


$ n4 Y# {, e8 D3 W- E  t
2 Q3 A( O) w9 z* v6 c做法：

1、三文鱼切大片用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍；

2、锅中做清水放入黄油、盐煮开，放入改好小朵的西蓝花和芦笋煮熟捞出待用；
1 n- m: h( A, e# B
3、锅中放油，待到五成热放入蘸了淀粉的三文鱼，煎至两面金黄捞出待用；

4、锅留底油煸香青芥末酱，西蓝花、芦笋、三文鱼，大杏仁，装盘撒上青芥末酱。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。