杏仁三文鱼

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原料：

3 O/ S% S2 D- A5 |1 N三文鱼200克、芦笋40克、杏仁15克、西兰花75克。
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- g" D* L' i- b/ Q2 e调料：
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7 u# l6 Z: j6 O% y! P: \  b' g百里香2克、青芥末酱20克、盐2克、淀粉15克、黄油18克、胡椒粉2克、白葡萄酒15克。



做法：

1、三文鱼切大片用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍；
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2、锅中做清水放入黄油、盐煮开，放入改好小朵的西蓝花和芦笋煮熟捞出待用；
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# D0 |3 e% L, @( V) Z3、锅中放油，待到五成热放入蘸了淀粉的三文鱼，煎至两面金黄捞出待用；
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3 v3 y* N& ^; U! p* C( M4、锅留底油煸香青芥末酱，西蓝花、芦笋、三文鱼，大杏仁，装盘撒上青芥末酱。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。