杏仁三文鱼

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/ l2 ?$ O$ E) Z( [0 P. T  z8 F原料：

+ P: r% A4 f9 }三文鱼200克、芦笋40克、杏仁15克、西兰花75克。
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调料：

/ d1 T* P0 w3 [4 z3 |8 N# B百里香2克、青芥末酱20克、盐2克、淀粉15克、黄油18克、胡椒粉2克、白葡萄酒15克。

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/ q- z0 ]  ^4 g/ f$ o# e- A做法：

1、三文鱼切大片用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍；
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5 f  |3 ^* i  b# }2、锅中做清水放入黄油、盐煮开，放入改好小朵的西蓝花和芦笋煮熟捞出待用；
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3、锅中放油，待到五成热放入蘸了淀粉的三文鱼，煎至两面金黄捞出待用；
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& |9 y. q) ]2 G' b) h) |4、锅留底油煸香青芥末酱，西蓝花、芦笋、三文鱼，大杏仁，装盘撒上青芥末酱。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。