鳝骨海鲜粥

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原料：
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主料：大米2杯、鳝骨1条。

1 f& r/ ~; |3 T/ {& I配料：芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗。
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调料：盐少许

做法：
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* f; F5 t3 Z* C- t* q2 |' T1、鳝骨洗净，斩小段；

2、大米淘净，用清水浸泡半小时左右；

3、姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
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4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
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/ ^3 Q0 M- J7 ]- ]% K7 C/ z, ?3 ~5、大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；

7 \0 U$ m+ m! h- N+ T: s/ y% o6、加入鳝骨；
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7、加入瑶柱；
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1 f( T) `/ w6 C. }! }0 M) g# u8、加入蟹棒；

7 L9 j0 x( v* ^  }- l) w9 A6 @% p9、继续小火煮10分钟左右即可。